東南網4月15日訊(本網記者 張立慶)近日 ，2025年度福建省職業(yè)院校技能大賽(中職組)福建紅茶制作、福建烏龍茶制作、手工綠茶制作、中式烹飪和西式烹飪五大賽項在福州旅游職業(yè)中專學校成功舉辦。本次大賽由省教育廳、省人社廳、省財政廳、省農業(yè)農村廳、省總工會、團省委、中華職教社等部門聯(lián)合主辦，福州旅游職業(yè)中專學校承辦 ，吸引了全省62支代表隊的137名選手參賽。多元領域賽項設置，讓選手們在比拼中提升技能，彰顯職業(yè)教育特色，還聯(lián)合行業(yè)龍頭企業(yè)組建“賽教聯(lián)合體”，實現(xiàn)“崗課賽證”有機融合，為培養(yǎng)高素質技術技能人才筑牢根基。
比賽中，參賽選手們各顯神通，展示扎實的專業(yè)技能和無畏的拼搏精神。賽前，福州旅游職專相關教研組的教師團隊深入剖析賽題，結合行業(yè)趨勢和教學實際，制定科學備賽計劃。學校整合資源，邀請行業(yè)專家指導，并選拔優(yōu)秀學生組建參賽隊伍。福州旅游職專代表隊憑借扎實的專業(yè)技能、默契的團隊協(xié)作和穩(wěn)定的賽場發(fā)揮，斬獲11枚金牌、2枚銀牌、1枚銅牌，以金牌大滿貫的優(yōu)異成績收官。此外，近日，2025年度福建省職業(yè)院校技能大賽(中職組)導游服務、航空服務、動漫制作和剪紙技藝四大賽項在該校舉行。
賽事全面展現(xiàn)職業(yè)教育改革的豐碩成果，搭建產教深度融合新平臺，深化與行業(yè)龍頭企業(yè)的合作，攜手組建 “賽教聯(lián)合體”，將企業(yè)的先進標準融入競賽規(guī)程，實現(xiàn)職業(yè)崗位需求、課程教學內容、技能競賽標準與職業(yè)資格證書的有機融合，推動 “崗課賽證” 深度融合，為培養(yǎng)高素質技術技能人才夯實基礎。賽事基地校福州旅游職業(yè)中專學校借承辦大賽的契機，打造出“賽教互促、產訓融通、文化鑄魂”的特色育人新模式。